gt.abravanelhall.net
Recetas tradicionales

Salsa de Chile "Kimchi"

Salsa de Chile


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Un filete de anchoa y un poco de salsa de pescado imitan los matices ligeramente funky del kimchi fermentado, pero no le darán un toque de pescado (lo prometemos).

Ingredientes

  • 1 pulgada de jengibre, pelado y picado en trozos grandes
  • ½ taza de pasta de chile picante (como sambal oelek)
  • 2 cucharadas. vinagre de arroz sin condimentar
  • 1 cucharada. salsa de pescado (como nam pla o nuoc nam)
  • 1 cucharada. gochugaru (polvo de pimiento rojo coreano grueso)

Preparación de recetas

Información de ingredientes:

  • La pasta de chile picante (sambal oelek) está disponible en los mercados asiáticos y en la sección de alimentos asiáticos de muchos supermercados.

  • Haga puré de anchoas, jengibre, ajo, pasta de chile, jugo de limón, vinagre, salsa de pescado y gochugaru en un procesador de alimentos hasta que quede suave.

  • HACER ADELANTE: La salsa se puede preparar con una semana de anticipación. Cubra y enfríe.

Receta de Abraham Conlon y Adrienne Lo, fotos de Dominique LaFond

Contenido nutricional

Calorías (kcal) 15 Grasa (g) 0 Grasa saturada (g) 0 Colesterol (mg) 0 Carbohidratos (g) 3 Fibra dietética (g) 0 Azúcares totales (g) 1 Proteína (g) 1 Sodio (mg) 240 Sección de revisiones

Ver el vídeo: Spicy Korean Stir-Fried Pork Dwaejigogi-bokkeum: 돼지고기볶음